Moya Matcha grönt te, Sencha - 60 g

Kraftfullt grönt te med en bitterljuv, jordig eftersmak . Vid bryggning, ger Sencha No. 21 ifrån sig hela sin smakbukett och gröngyllene färg . Det mest populära teet i Japan. Perfekt som en introduktion till den spännande världen av gröna teer. Rekommenderas att dricka på morgonen.

Sencha - en smak av japansk tradition

Sencha är det mest druckna teet i Japan och det mest kända gröna teet i världen. Det har en delikat söt, starkt uppfriskande smak med gräsiga och smöriga toner och en gyllene grön färg. Ordet sen-cha (煎茶) betyder bokstavligen sjudande te och syftar på den bryggningsprocess som är typisk för lösbladsteer, och som innebär att varmt vatten hälls över de torkade bladen. Detta te ger bäst uttryck för sin utsökta smak och arom när det bryggs med mjukt ph-neutralt vatten. Moya Sencha no. 21 kommer från ekologisk odling på ön Kiusiu.

Hur tillreder man Sencha?

Mängd te : 2-3 g per 150 ml

Vattentemperatur : 70-80°C

Dragtid : 2 min

Antal bryggningar : 3

Egenskaper hos Sencha

Sencha rekommenderas att drickas på morgonen. Det kännetecknas av sitt exceptionellt höga innehåll av stimulerande och ämnesomsättningsaccelererande koffein, eftersom dess blad kommer från en tidig skörd. Tillsammans med andra japanska gröna teer, är det den rikaste källan till katekiner och en av de mest kraftfulla antioxidanterna som finns i naturen. Att dricka sencha bidrar till att bromsa åldrandet i hela kroppen, rensa ut gifter, sänka nivåerna av dåligt kolesterol, hålla sockernivåerna normala, upprätthålla friska tänder och tandkött och till och med förbättra humöret. Bladen innehåller väl absorberat vitamin C, betakaroten, folsyra, kalium, kalcium och fosfor.

Ingredienser:

100% ekologiskt grönt te