Better Than Foods Konjaksnudel Tagliatelle - 385 g

Better Than Foods Konjac Tagliatelle är asiatisk pasta tillverkad av konjakrot i form av breda band. Praktiskt taget kalorifri (9 kcal/100 g) och en källa till fiber (4 g/100 g). Ingredienser från certifierade ekologiska gårdar. Glutenfri havrefiber. Perfekt till bolognese, ragù och krämiga svampsåser.

Om produkten

Better Than Foods Konjac Tagliatelle är en asiatisk pasta tillverkad av roten från konjacväxten (Amorphophallus konjac) i form av tagliatelle – en traditionell ingrediens i det kinesiska och japanska köket som har varit känd där i århundraden. Tillverkad av konjacmjöl och havrefiber.

Utmärkande egenskaper: 9 kcal/100 g (praktiskt taget noll kalorier) och 4 g fiber/100 g – den är en källa till fiber (tröskelvärde ≥3 g/100 g enligt förordning 1924/2006). Inget tillsatt fett, socker eller salt. Nudlarna har en neutral smak – de tar upp smaken från kryddor, såser och andra ingredienser, så de smakar precis som den rätt du lägger dem i.

• Tillverkad av konjakrot – en traditionell asiatisk produkt
• 9 kcal/100 g – praktiskt taget kalorifri
• Källa till kostfiber – 4 g per 100 g (tröskelvärde enligt förordning 1924/2006)
• Tagliatelleform – perfekt till bolognese, ragù och gräddsåser
• Vegansk, glutenfri, utan tillsatt socker, konserveringsmedel eller smakämnen

Näringsvärde

Förpackningsstorlek: 385 g

* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Dina behov kan vara högre eller lägre.

Användning

En klassisk italiensk bred bandform, perfekt för tjocka, mustiga såser: bolognese med köttfärs, viltgryta, grädde- och svampsåser (Tagliatelle ai Funghi) samt ostsåser (Alfredo). Passar även utmärkt i pastagratänger. Vegansk, glutenfri. Tillverkad av certifierade ekologiska ingredienser.

Serveringsförslag

Pastan är färdig att äta efter tillagning. Välj ett av följande tillagningssätt:

1. Sköljning – häll av i ett durkslag, skölj under kallt vatten, lägg i din rätt (snabbaste metoden).
2. Kokning – koka i 1 minut, häll av vattnet och lägg i maträtten.
3. Stekning – stek i 1 minut i en wok tillsammans med grönsaker, kött eller sås.

Efter öppnandet ska pastan förvaras i rent vatten i upp till 2 dagar.

Förvaring

Förvara på en sval plats. Får inte frysas – frysning skadar konjaknudlarnas struktur.

Ingredienser

Renat vatten, ekologiskt konjakmjöl, ekologisk havrefiber (glutenfri).

Rekommendationer för allergiker

Tillverkaren uppger att havrefibrerna är glutenfria (certifierad glutenfri havre). Havre ingår bland de spannmål som anges i bilaga II till förordning 1169/2011, så personer med celiaki eller extrem glutenkänslighet bör rådfråga läkare före konsumtion.