Better Than Foods Konjac Nudel Spaghetti - 385 g

Better Than Foods Konjac Spaghetti är asiatisk pasta tillverkad av roten från konjac-växten (odlad i Kina och Japan) i form av klassisk spaghetti. Den är praktiskt taget kalorifri (9 kcal/100 g) och en källa till fiber (4 g/100 g). Den har en neutral smak – den tar upp aromen från de kryddor, såser och andra ingredienser som tillsätts i maträtten.

Om produkten

Better Than Foods Konjac Spaghetti är en asiatisk pasta tillverkad av roten från konjac-växten (Amorphophallus konjac) – en traditionell ingrediens i det kinesiska och japanska köket som har varit känd där i århundraden. Den är tillverkad av konjacmjöl och havrefiber och har formen av klassisk spaghetti.

Viktiga egenskaper: 9 kcal/100 g (praktiskt taget noll kalorier) och 4 g fiber/100 g – den är en källa till fiber (tröskelvärde ≥3 g/100 g enligt förordning 1924/2006). Inget tillsatt fett, socker eller salt. Nudlarna i sig har en neutral smak – de tar upp smaken från kryddor, såser och andra ingredienser som tillsätts, så de smakar precis som den rätt du lägger dem i.

• Tillverkad av konjakrot – en traditionell asiatisk produkt
• 9 kcal/100 g – praktiskt taget kalorifri
• Källa till kostfiber – 4 g per 100 g (uppfyller gränsvärdet enligt förordning 1924/2006)
• Inget tillsatt fett, socker eller salt – en neutral smak som tar upp rätternas aromer
• Vegansk, glutenfri, utan tillsatt socker, konserveringsmedel eller smakämnen

Näringsvärde

Förpackningsstorlek: 385 g

* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Dina behov kan vara högre eller lägre.

Användningsområde

Ett mångsidigt alternativ till traditionell vetepasta i italienska rätter (spaghetti med tomatsås, pesto, bolognese), asiatiska rätter (wokad med grönsaker och sojasås), pastasallader och soppor. Perfekt för lätta, kalorisnåla måltider. Vegansk, glutenfri.

Användning

Pastan är färdig att äta efter tillagning. Välj ett av följande tillagningssätt:

1. Sköljning – häll av pastan i ett durkslag, skölj under kallt vatten och tillsätt i maträtten (snabbaste metoden).
2. Kokning – koka i 1 minut, häll av vattnet och tillsätt i maträtten.
3. Wokning – wok i 1 minut i en wok tillsammans med grönsaker, kött eller sås.

Efter öppnandet ska nudlarna förvaras i rent vatten i upp till 2 dagar.

Förvaring

Förvara på en sval plats. Får inte frysas – frysning skadar konjaknudlarnas struktur.

Ingredienser

Renat vatten, konjakmjöl, havrefiber.

Rekommendationer för allergiker

Innehåller havre (havrefiber). Havre är en spannmål som innehåller gluten (bilaga II till förordning 1169/2011), även om tillverkaren anger att produkten är glutenfri – troligen tillverkad av certifierad glutenfri havre. Vid extrem glutenkänslighet, kontakta tillverkaren.