Better Than Foods Konjac Änglahårsnudlar - 385 g

Better Than Foods Konjac Angel Hair Noodles är asiatiska nudlar tillverkade av konjakrot, formade som tunna trådar (capelli d'angelo). Praktiskt taget kalorifria (9 kcal/100 g) och en källa till fiber (4 g/100 g). Perfekta till delikata såser på olivoljebas, lätta soppor och sallader.

Om produkten

Better Than Foods Konjac Angel Hair Noodles (capelli d'angelo) är asiatiska nudlar tillverkade av roten från konjacväxten (Amorphophallus konjac) i form av tunna trådar – en traditionell ingrediens i det kinesiska och japanska köket som har varit känd där i århundraden. Tillverkade av konjacmjöl och havrefiber.

Utmärkande egenskaper: 9 kcal/100 g (praktiskt taget noll kalorier) och 4 g fiber/100 g – det är en källa till fiber (tröskelvärde ≥3 g/100 g enligt förordning 1924/2006). Inget tillsatt fett, socker eller salt. Nudlarna har en neutral smak – de tar upp smaken från kryddor, såser och andra ingredienser, så de smakar precis som den rätt du lägger dem i.

• Tillverkad av konjakrot – en traditionell asiatisk produkt
• 9 kcal/100 g – praktiskt taget kalorifri
• Källa till kostfiber – 4 g per 100 g (tröskelvärde enligt förordning 1924/2006)
• Vermicelli-form – passar till delikata olivbaserade såser och lätta soppor
• Vegansk, glutenfri, utan tillsatt socker, konserveringsmedel eller smakämnen

Näringsvärde

Förpackningsstorlek: 385 g

* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Dina behov kan vara högre eller lägre.

Användningsområde

Den tunnaste formen i Better Than Foods-sortimentet – perfekt för italienska rätter med delikata såser: capelli d'angelo med olivolja och vitlök, lätta tomatsåser (passata), pasta- och räksallader, klara soppor (consommé, miso). Vegansk, glutenfri. Perfekt för dig som uppskattar lätta, kalorisnåla måltider.

Användningstips

Pastan är färdig att äta efter tillagning. Välj ett av följande tillagningssätt:

1. Sköljning – häll av i ett durkslag, skölj under kallt vatten, tillsätt i maträtten (snabbaste metoden).
2. Kokning – koka i 1 minut, häll av vattnet och tillsätt i maträtten.
3. Wokning – wok i 1 minut i en wok tillsammans med grönsaker, kött eller sås.

Förvara pastan i rent vatten i upp till 2 dagar efter öppnandet.

Förvaring

Förvara på en sval plats. Får inte frysas – frysning skadar konjaknudlarnas struktur.

Ingredienser

Renat vatten, konjakmjöl, havrefiber.

Rekommendationer för allergiker

Innehåller havre (havrefiber). Havre är en spannmål som innehåller gluten (bilaga II till förordning 1169/2011), även om tillverkaren anger att produkten är glutenfri – troligen tillverkad av certifierad glutenfri havre. Om du har en allvarlig glutenkänslighet, kontakta tillverkaren.