Better Than Foods Konjac Nudel Ris - 385 g

Better Than Foods risformade konjacnudlar är en asiatisk produkt tillverkad av konjacrot i form av små kulor som liknar ris. Praktiskt taget kalorifria (9 kcal/100 g) och en källa till kostfiber (4 g/100 g). Ett praktiskt alternativ till ris i sushiskålar, curryrätter och risotto.

Om produkten

Better Than Foods risformade konjacnudlar är asiatiska nudlar tillverkade av roten från konjacväxten (Amorphophallus konjac) i form av riskorn – en traditionell ingrediens i det kinesiska och japanska köket som har varit känd där i århundraden. Tillverkade av konjacmjöl och havrefiber.

Utmärkande egenskaper: 9 kcal/100 g (praktiskt taget noll kalorier) och 4 g fiber/100 g – produkten är en fiberkälla (tröskelvärde ≥3 g/100 g enligt förordning 1924/2006). Inget tillsatt fett, socker eller salt. Nudlarna har en neutral smak – de tar upp smaken från kryddor, såser och andra ingredienser, så de smakar precis som den rätt du lägger dem i.

• Tillverkad av konjakrot – en traditionell asiatisk produkt
• 9 kcal/100 g – praktiskt taget kalorifri
• Källa till kostfiber – 4 g per 100 g (tröskelvärde enligt förordning 1924/2006)
• Formad som en risboll – för sushibowls, curryrätter och risotto
• Vegansk, glutenfri, utan tillsatt socker, konserveringsmedel eller smakämnen

Näringsvärde

Förpackningsstorlek: 385 g

* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Dina behov kan vara högre eller lägre.

Användning

Ett mångsidigt alternativ till traditionellt ris i många rätter: sushibowl med lax och avokado, indisk grönsaks- och tofucurry, vegansk spansk paella, italiensk risotto (med äkta Arborioris tillsatt för konsistens), thailändsk nasi goreng. Kan även användas som bas i färgglada grönsaksbowlar. Veganskt, glutenfritt.

Tillagning

Nudlarna är färdiga att äta efter tillagning. Välj en av följande metoder:

1. Sköljning – låt rinna av i ett durkslag, skölj under kallt vatten, tillsätt i maträtten (snabbaste metoden).
2. Kokning – koka i 1 minut, häll av vattnet och tillsätt i maträtten.
3. Stekning – stek i 1 minut i en wok tillsammans med grönsaker, kött eller sås.

Efter öppnandet ska nudlarna förvaras i rent vatten i upp till 2 dagar.

Förvaring

Förvara på en sval plats. Får inte frysas – frysning skadar konjaknudlarnas struktur.

Ingredienser

Renat vatten, konjakmjöl, havrefiber.

Rekommendationer för allergiker

Innehåller havre (havrefiber). Havre är en spannmål som innehåller gluten (bilaga II till förordning 1169/2011), även om tillverkaren anger att produkten är glutenfri – troligen tillverkad av certifierad glutenfri havre. Om du har en allvarlig glutenkänslighet bör du kontakta tillverkaren.