Better Than Foods Konjaksnudel - 385 g

Better Than Foods Konjac Noodles är asiatiska nudlar tillverkade av konjacrot i form av lösa nudlar. Praktiskt taget kalorifria (9 kcal/100 g) och en källa till kostfiber (4 g/100 g). Perfekta till asiatiska soppor (ramen, pho, tom yum), wokrätter med grönsaker och sojasås samt pastasallader.

Om produkten

Better Than Foods Konjac Noodles är asiatiska nudlar tillverkade av roten från konjacväxten (Amorphophallus konjac) i form av lösa nudlar – en traditionell ingrediens i det kinesiska och japanska köket som har varit känd där i århundraden. Tillverkade av konjacmjöl och havrefiber.

Viktig egenskap: 9 kcal/100 g (praktiskt taget noll kalorier) och 4 g fiber/100 g – det är en fiberkälla (tröskelvärde ≥3 g/100 g enligt förordning 1924/2006). Inget tillsatt fett, socker eller salt. Nudlarna har en neutral smak – de tar upp smaken från kryddor, såser och andra ingredienser som tillsätts, så de smakar precis som den rätt du lägger dem i.

• Tillverkad av konjakrot – en traditionell asiatisk produkt
• 9 kcal/100 g – praktiskt taget kalorifritt
• Källa till kostfiber – 4 g per 100 g (tröskelvärde enligt förordning 1924/2006)
• Lös nudelform – för asiatiska soppor och wokrätter
• Vegansk, glutenfri, utan tillsatt socker, konserveringsmedel eller smakämnen

Näringsvärde

Förpackningsstorlek: 385 g

* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Dina behov kan vara högre eller lägre.

Användning

Ett mångsidigt alternativ till traditionella vetnudlar i asiatiska rätter: ramen, pho, tom yum och misosoppor; wokade nudlar med grönsaker och sojasås; asiatiska sallader med morötter och sesamfrön. Passar utmärkt till lätta, kalorisnåla rätter med asiatisk smakprofil. Veganskt, glutenfritt.

Tillagning

Nudlarna är färdiga att äta efter tillagning. Välj en av följande metoder:

1. Sköljning – häll av i ett durkslag, skölj under kallt vatten, tillsätt i din maträtt (snabbaste metoden).
2. Kokning – koka i 1 minut, häll av vattnet och tillsätt i maträtten.
3. Wokning – wok i 1 minut i en wok tillsammans med grönsaker, kött eller sås.

Efter öppnandet ska pastan förvaras i rent vatten i upp till 2 dagar.

Förvaring

Förvara på en sval plats. Får inte frysas – frysning skadar konjakpastans struktur.

Ingredienser

Renat vatten, konjakmjöl, havrefiber.

Rekommendationer för allergiker

Innehåller havre (havrefiber). Havre är en spannmål som innehåller gluten (bilaga II till förordning 1169/2011), även om tillverkaren anger att produkten är glutenfri – troligen tillverkad av certifierad glutenfri havre. Om du har en allvarlig glutenkänslighet, kontakta tillverkaren.