Mjölktistel: Hälsoegenskaper och hur man använder den
Mariatistel (Silybum marianum) har använts i europeisk örtmedicin i över två tusen år.
Healthy Choice
-
-
Hampa: Egenskaper, Användningsområden och fördelar med hampolja
Hampa (Cannabis sativa L.) är en av de äldsta odlade växterna i mänsklighetens historia, med dokumenterad användning som sträcker sig över tusentals år på flera kontinenter. Ändå förväxlas den i...
-
Paranötter – Selen, Egenskaper och användningsområden
Paranötter kallas ibland för ”brasilianskt guld” – och beskrivningen gäller mer än bara deras utseende.
-
Safflorolja – Egenskaper, Fördelar & Användningsområden
Safflorolja pressas från fröna av Carthamus tinctorius — en ettårig växt från familjen Asteraceae, även känd som falsk saffran eller färgersaffran.
-
Hampamjöl – Fördelar, Användningsområden & Näringsinnehåll
Hampmjöl framställs av avfettade, finmalda frön av Cannabis sativa – den industriella hampväxten. Det är ett mörkt, lätt grönaktigt mjöl med en nötig, svagt solrosliknande smak och en imponerande näringsprofil.
-
Pistaschmandlar – Fördelar och unika näringsegenskaper
Pistagenötter kallas ibland gröna mandlar på grund av sitt karakteristiska utseende, och i Kina är de kända som ”lyckans nötter” – ett namn som speglar både deras behagliga smak och...
-
Senapsolja – Egenskaper, Fördelar och användningsområden
Senapsolja framställs av frön från vit senap eller Sarepta-senap (Brassica juncea). I Indien är det en av de grundläggande matoljorna, som är central i den traditionella matlagningen över hela subkontinenten.
-
Brunt linfrö vs gyllene linfrö – vilket är bäst?
Det är allmänt känt att linfrö har hälsofrämjande egenskaper. Dessa små, brunaktiga eller gyllene frön från den vanliga linväxten (Linum usitatissimum) har en anmärkningsvärd näringspotential — användbara för att berika...
-
Växtfetter vs animaliska fetter – Komplett guide
Debatten om fett i kosten har pågått i årtionden, och ger fortfarande upphov till nya rön. Vilka fetter är hälsosammare? Vilka är bättre?
-
Paranötter – varför de är sällsynta och värda att köpa
De flesta har stött på paranötter – deras rika, smöriga smak och imponerande näringsvärde är välkänt.
-
Ketogen diet – Komplett nybörjarguide
Diettrender kommer och går med anmärkningsvärd hastighet — men några få består, och den ketogena dieten är en av de mest bestående.
-
Översyrning i magen – Naturliga botemedel
Magproblem kan uppstå när som helst – de är obehagliga, störande, och mycket vanliga, och drabbar miljontals människor världen över.
-
Biotin – skönhetsvitaminet för hud och hår
Biotin är allmänt känt som skönhetsvitaminet, även om dess roll i kroppen sträcker sig långt bortom det estetiska — dess namn härstammar från det grekiska ordet som betyder ”livgivande, ”,...
-
Vad är aromaterapi? Metoder och fördelar
Aromaterapi är ingen modern uppfinning – de terapeutiska egenskaperna hos växtextrakt har varit kända i århundraden.
-
DHA, EPA & Totox-index – Guide till fettsyror
Under lång tid betraktades, fett i kosten som genomgående skadligt – något som skulle minskas eller undvikas till varje pris. Toda Men, vetenskapen visar på något helt annat.
-
Kalcium i kroppen – varför det är viktigt
Kalcium är ett viktigt mineral för att människokroppen ska fungera som den ska. Ett tillräckligt intag är viktigt från barndomen och framåt – det formar benutvecklingen och påverkar hälsan under...
