Palce Lizać Klarat ghee-smör, Vanilj – 200 g

Palce Lizać Vanilla Ghee är ett aromatiskt ghee tillverkat av mjölk från Bieszczadybergen, berikat med naturliga smaker av vanilj, kanel och kardemumma. Traditionellt klarat i 8–12 timmar, glutenfritt och laktosfritt. Perfekt för bakning av kakor och söta frukostar.

Om produkten

Palce Lizać Vanilla Ghee är ett klassiskt ghee tillverkat av mjölk från Bieszczady berikat med naturliga smaker av vanilj, kanel och kardemumma. Traditionell klarning under 8–12 timmar ger rent mjölkfett fritt från vatten, laktos och kasein – med en söt, varm ton av vanilj och kryddor.

En hög rökpunkt på 260 °C säkerställer att gheen förblir stabil under tillagning och behåller sina smaker. Det perfekta fettet för kakor, kex, muffins, pannkakor och våfflor – vaniljtonen kompletterar söta rätter.

• Ghee tillverkad av mjölk från Bieszczady – en polsk produkt från naturliga betesmarker
• Doft av vanilj, kanel och kardemumma – en söt, kryddig ton
• Traditionellt klarat i 8–12 timmar – rent mjölkfett
• Glutenfritt, laktosfritt-fri och utan tillsatt socker – ketovänlig

Användning

Avsedd för bakning av kakor, muffins, kex och desserter – vaniljtonen passar perfekt till söta rätter. Utmärkt till pannkakor, våfflor, crêpes och söta frukostar (gröt, granola, rostat bröd med honung).

Användning

Vid bakning, använd i förhållandet 1:1 istället för vanligt smör eller margarin – dina kakor blir saftiga, fluffiga och aromatiska. För pannkakor och våfflor: smält en matsked i en stekpanna innan du häller i smeten. Till gröt: tillsätt en tesked tillsammans med honung och frukt. Det fungerar också bra i ketodesserter och som bas för smörkrämer.

Förvaring

Behöver inte förvaras i kylskåp – rumstemperatur är idealiskt. Detta är en naturlig, säsongsprodukt: den är halvflytande på sommaren och fastare på vintern. Det vita sedimentet är ett resultat av naturliga processer – det påverkar inte kvaliteten.

Ingredienser

Mjölk fett, naturlig vanilj, kanel- och kardemummaarom.

Rekommendationer för allergiker

Innehåller mjölk (spår av mjölkproteiner kan finnas kvar efter ghee-klarning).