Palce Lizać Renat ghee-smör , Vanilj – 35 g

Palce Lizać Vanilla Ghee 35 g är en liten burk – en prov- och resestorlek av traditionellt ghee tillverkat av mjölk från Bieszczady-regionen, smaksatt medBourbon-vaniljstänger från Madagaskar, kardemumma och kanel. Klarat i 8–12 timmar. Glutenfritt och laktosfritt, rökpunkt 260 °C. Perfekt för provsmakning och resor.

Om produkten

Palce Lizać Vanilla Ghee i en liten burk på 35 g är den minsta storleken av vaniljghee tillverkad av mjölk från Bieszczadybergen. Perfekt för att testa ett recept innan du köper en större burk (300 g) eller som en praktisk portion att ta med på resan.

Gheen tillverkas enligt en traditionell metod – smöret klaras i 8–12 timmar med tillsats av Bourbon-vaniljstänger från Madagaskar, kardemummafrön och kanelstänger. Råvaran kommer från mjölk från kor som betar i Bieszczadybergen. Under klarningsprocessen avlägsnas vatten, kasein och laktos – ghee är ett alternativ för personer med mjölkintolerans. En hög rökpunkt på 260 °C innebär att ghee inte bränns vid stekning och bakning.

• Liten burk på 35 g – för att prova eller för resan
• Bourbonvaniljstänger från Madagaskar – naturliga, intensiva aromer
• Kardemummafrön och kanelstänger – en varm, kryddig ton
• Bieszczady-mjölk – en polsk produkt från naturliga betesmarker
• Glutenfri, laktosfri och utan tillsatt socker – ett alternativ för personer med mjölkintolerans
• Rökpunkt 260 °C – termisk stabilitet

* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Ditt behov kan vara högre eller lägre.

Användningsområde

Bakfett för kakor, muffins och desserter i provförpackning – för dig som vill prova ett recept med Bourbon-vaniljstänger innan du köper en större förpackning. Passar också utmärkt till pannkakor, våfflor och söta frukostar. Ett alternativ för personer med laktos- eller glutenintolerans.

Användningsanvisning

En liten burk på 35 g räcker till ca 5–6 medelstora bakverk eller några pannkakor. Vid bakning, använd i förhållandet 1:1 istället för vanligt smör. Till pannkakor, smält i en stekpanna innan du häller i smeten. Tillsätt en tesked i gröt tillsammans med honung. Du kan värma burken försiktigt före användning om gheen har stelnat.

Förvaring

Behöver inte förvaras i kylskåp – förvaras bäst i rumstemperatur. En naturlig och säsongsbetonad produkt: halvflytande på sommaren, mer fast på vintern. Ett vitt sediment är naturligt – det påverkar inte kvaliteten.

Ingredienser

Klarat smör (mjölkfett), Bourbon-vaniljstänger (Madagaskar), kardemummafrön, kanelstänger.

Rekommendationer för allergiker

Innehåller mjölk (spår av mjölkproteiner kan finnas kvar efter att gheen har klarats).