Hälsosamma godis för barn: alternativ utan tillsatt socker
Kosten påverkar barns hälsa, utveckling, och – framför allt – de matvanor de tar med sig in i vuxenlivet.
Blogg om hälsa och välmående
Hälsosam kost
Artiklar 1–15 av 66
-
-
Jordgubbar: hälsofördelar och näringsvärde
Jordgubbar är bland de mest näringsrika frukterna du kan äta. Utöver sin smak, erbjuder de en betydande kombination av vitaminer, mineraler, antioxidanter, och fiber — allt i en mat med...
-
Tranbär: Hälsofördelar och vardagliga användningsområden
Varför är det värt att lägga till tranbär i din dagliga rutin? Denna lilla, syrliga frukt har uppskattats inom traditionell medicin i århundraden — och modern forskning fortsätter att stödja...
-
Recept på bakade äpplen med honung och valnötter
Bakade äpplen med honung och valnötter är en efterrätt som har tillagats i Central- och Nordeuropa i generationer – och det finns goda skäl till det.
-
Svartvinbärsjuice: Recept, Fördelar & Förvaringsguide
Svarta vinbär (Ribes nigrum) är en av de näringsrikaste bärsorterna som odlas i Europa – och en av de mest underskattade.
-
Hur man tillagar bondbönor: Tid, Metoder & recept
Bondbönor (Vicia faba) är bland de äldsta odlade grönsakerna i mänsklighetens historia – och en av de mest näringsrika.
-
Rapshonung: Egenskaper, Fördelar och användningsområden
Rapshonung (Brassica napus honung) är en av Europas mest producerade honungssorter och, på många sätt, en av de mest underskattade.
-
Glykemiskt index: Vad det är och guide till kost med lågt GI
Det glykemiska indexet (GI) är ett av de mest praktiska näringsverktygen som finns för att hantera blodsockernivåer, energibalans, och långsiktig metabolisk hälsa.
-
Hur mycket vatten ska man dricka per dag & tips för vätskebalansen
Tillräcklig daglig vätsketillförsel är en av de enklaste och mest effektiva åtgärderna du kan vidta för din hälsa.
-
Polska påskrätter: recept på babka och żurek
Påsken är en av de mest matrika perioderna i den polska matkalendern.
-
Björksav: Hur man samlar in, lagrar och dricker den
Björksav är en klar, lätt söt vätska som skördas varje vår från björkträd — oftast från silverbjörk (Betula pendula) eller dunbjörk (Betula pubescens).
-
Vad man ska äta före och efter träning
Kost i samband med träning är en av de mest praktiska verktygen för alla som tränar regelbundet – men det är också ett av de mest missförstådda.
-
Hur man gör ghee hemma: recept och fördelar
Ghee – klarat smör – är en av de sällsynta ingredienserna som samtidigt är en traditionell stapelvara inom ayurvedisk medicin, en favorit bland professionella kockar, och en växande del av...
-
Kallpressad vs raffinerad sesamolja: Vilken ska man välja?
Sesamolja är en av de äldsta växtoljorna som mänskligheten känner till — odlad i Mesopotamien för över 4, 000 år sedan, uppskattad i det forna Egypten och Indien för både...
-
Recept på rödbetskvass: Fördelar och hur man gör det
Har du någonsin funderat på hur mycket nyttigheter som kan rymmas i en enda burk? Fermenterad rödbetskvass — en traditionell mjölksyrajäst dryck med rötter i öst- och centraleuropeisk matkultur —...
