Wellbear Tistelolja kallpressad - 250 ml

Wellbear Milk Thistle Oil är en 100 % olja från mariatistelfrön (Silybum marianum) – kallpressad och oraffinerad i en liten polsk fabrik. Guldgrön till färgen med en distinkt, nötig smak och 84 g omättade fettsyror per 100 g. Passar bäst till kalla rätter; en praktisk 250 ml-flaska att börja med.

Om produkten

Wellbear mjölktistelolja är en 100 % olja från mjölktistelfrön (Silybum marianum), kallpressad i en liten polsk tillverkningsanläggning. Mjölktisteln är en taggig växt som är hemma i Medelhavsområdet; dess vetenskapliga namn kommer från en legend om den vita marmoreringen på bladen, och oljan pressas ur dess små frön.

Oljan är oraffinerad och ofiltrerad, vilket ger den en guldgrön färg, en tydlig nötig smak och ett lätt sediment i botten av flaskan – skaka bara flaskan före användning. Färgen kan variera något, bli ljusare eller mörkare beroende på fröpartiet, vilket är normalt för en oraffinerad olja.

• En enda ingrediens – 100 % olja från mjölktistelfrön
• Kallpressad i en polsk fabrik, utan värmebehandling
• Oraffinerad och ofiltrerad – därav färgen, smaken och det naturliga sedimentet
• Hög halt av omättade fettsyror – 84 g per 100 g
• Inga konserveringsmedel eller tillsatser, vegansk
• 250 ml-flaska

NRV – Näringsreferensvärde, för en genomsnittlig vuxen (8400 kJ / 2000 kcal). Dina behov kan vara högre eller lägre.

* Inget fastställt näringsreferensvärde

Att ersätta mättade fetter med omättade fetter i kosten bidrar till att upprätthålla normala kolesterolnivåer i blodet. Enkelomättade och fleromättade fetter är omättade fetter. I denna olja utgör de 84 g per 100 g produkt.

Avsedd användning

En olja för kalla rätter: sallader och salladsrätter, dressingar med citron, örter och honung, kylda soppor, kvargpålägg och smoothies. Dess nötiga smak passar bra till fullkornsbröd och gryn. Tillsätt endast till tillagade rätter efter att de har svalnat – inklusive gröt. Lämpar sig inte för stekning, bakning eller matlagning – höga temperaturer bryter ned de fleromättade fettsyrorna. Vegansk.

Användning

Vuxna: 1 matsked (12 g) dagligen, helst i samband med en måltid. Barn från 1 år: upp till 1 tesked dagligen – för denna åldersgrupp bör doseringen överenskommas med läkare. Den distinkta smaken kan lätt mildras genom att blanda oljan med naturell yoghurt, en fruktsmoothie, honung eller äppeljuice. Gravida och ammande kvinnor bör rådfråga läkare före användning. Oljan används ibland även utvärtes, för hud- och hårvård.

Förvaring

Förvara på en sval, mörk plats före öppning. Efter öppning ska den förvaras i kylskåp (4–10 °C) – oraffinerad olja oxiderar när den utsätts för ljus, värme och luft, så den bör helst användas upp kort efter öppning. Förvara flaskan tätt tillsluten i sin ursprungliga mörka glasflaska. Bäst före-datumet fungerar även som batchnummer och är tryckt på etiketten.

Ingredienser

Mjölktistelfröolja 100 %, kallpressad.

Allergiinformation

Kan innehålla spår av gluten, nötter (inklusive jordnötter), senap och sesam – produkten tillverkas på en gemensam produktionslinje. Använd inte om du är allergisk mot mjölktistel.