Wellbear Camelinaolja Kallpressad - 1000 ml

Wellbear kallpressad kamelinaolja är 100 % kamelinaolja (Camelina sativa) – en polsk oljeväxt som traditionellt används i det gamla polska köket. Den har en karakteristisk smak av lök och kryddor och kallpressas i en polsk oljefabrik. Inga tillsatser.

Om produkten

Wellbear kallpressad camelinaolja är 100 % camelinafröolja (Camelina sativa) – oraffinerad, ofiltrerad och kallpressad i en polsk oljefabrik. Fri från kemiska tillsatser, konserveringsmedel och färgämnen.

Camelina sativa – allmänt känd som gyllene camelina eller linfrö – är en polsk oljeväxt som har använts i det traditionella polska köket i århundraden. Oljan har en guldgul färg och en karakteristisk lök- och kryddig smak som är svår att förväxla med något annat. Den passar bäst där smaken ska komma till sin rätt – på ugnsbakade potatisar, i kvargsallader eller droppad över fullkornsbröd.

• En ingrediens – 100 % olja från polska kamelinafrön
• Lökaktig, kryddig smak – den karakteristiska profilen hos kamelina
• Oraffinerad, ofiltrerad – bevarar frönas naturliga karaktär
• En klassiker i det traditionella polska köket – har funnits på polska bord i århundraden
• Vegan – fri från kemiska tillsatser, konserveringsmedel och färgämnen

Näringsvärden

Förpackningsstorlek: 1000 ml

En portion: 12 g

* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Ditt behov kan vara högre eller lägre.

Användning

Olja till kalla rätter: sallader, råkostsallader, smörgåsar, kokta spannmål, potatis med dill. Lök- och kryddsmaken passar bra till grönsallad, gurka, tomat, getost och kvark. En klassiker i traditionella polska hemlagade marinader. Lämpar sig inte för stekning, bakning eller matlagning – upphettning bryter ned de fleromättade fettsyrorna. Vegansk.

Användningsanvisning

Kallt: 1 matsked (12 g) på en sallad, råkostsallad eller till kokt potatis. Dressing: 2–3 matskedar olja med en matsked äppelcidervinäger eller citronsaft. Direkt från en tesked – 1–3 teskedar om dagen. Ringla över fullkornsbröd eller tillsammans med keso (en gammal polsk klassiker).

Förvaring

Förvara i kylskåp efter öppnandet och använd inom en månad – 1000 ml kamelinaolja oxiderar snabbt efter öppnandet när den utsätts för ljus, värme och luft. Förvara flaskan tätt tillsluten.

Ingredienser

Camelina sativa-fröolja 100 %, kallpressad.

Allergiinformation

Kan innehålla spår av gluten, nötter (inklusive jordnötter), senap och sesam.