Palce Lizać Klarat Ghee-smör - 1400 g

Ghee är ett laktosfritt klarat smör vars recept går tillbaka till det gamla Indien. Klarat ghee-smör kan användas mycket i matlagning - det framhäver rätternas djupa smak, framhäver kryddornas aromer , och kombinerar smaker i rätter

Ghee är ett traditionellt indiskt recept för att göra smör, och kan användas mycket i matlagning.

Det är lämpligt för stekning (det bränner inte), matlagning (för soppor, stuvning av grönsaker och kött, återuppvärmning), bakning (istället för ohälsosamt margarin), smörgåsar (istället för vanligt smör).

Klarat ghee-smör används också i kosmetika - tack vare sina fantastiska egenskaper används det i massage, hud- och hårmasker, för rengöring, som en kräm.

Egenskaper:

• 100% mjölkfett,
• innehåller inte gluten, kasein eller laktos ett bra alternativ för personer med
• intolerans mot dessa,
• brinner inte, har en hög rökpunkt på 260 C⁰,
• innehåller vitamin A, D, E, K,
• innehåller inte innehåller inte dåligt kolesterol,
• kommer från Bieszczady-regionen från mjölk från polska kor,
• tillverkas enligt den traditionella metoden, klaras i 8 till 12 timmar (beroende på
• säsong, i.dvs. vad korna äter - gräs eller hö),
• innehåller inga konserveringsmedel, förtjockningsmedel eller färgämnen.

Anmärkning: Den vita fällningen är ett resultat av naturliga processer.

Ingredienser:

Mjölkfett.

Förvaring:

Förvaras i rumstemperatur. Konsistensen är halvflytande på sommaren, mer kompakt på vintern - detta påverkar inte produktens kvalitet.