Billingtons rörsocker Muscovado Dark - 500 g

Dark Muscovado Refined Cane Sugar är en produkt som tillhör familjen dark sugars från det brittiska varumärket Billington's. Det erbjuder samma sötma som vitt socker i smak, samtidigt som det innehåller en rad komplexa smaker. I utseende, liknar den mörk choklad, full av naturlig melass. Med sin lukt, å andra sidan, för den tankarna till doften av nybakad pepparkaka.

Från familjen av mörka oraffinerade sockerarter av Billingtons varumärke, erbjuder den inte bara samma sötma som vanligt vitt socker, utan också den rika arom, lukt och mineraler som finns i den. Det är fullt av naturlig melass.

Användning

Mörkt socker är perfekt som ett tillägg till raffinerade och salta rätter och till bakverk . Perfekt till fruktkakor, chokladbakverk, mörk kolasås. Dess rika, intensiva smak gör den också till en utmärkt ingrediens i marinader för grillning av kött och bolognesesås.

Mineralinnehåll i mg/kg/ppm:

• Kalk 1660 mg/kg
• Fosfor 275 mg/kg
• Magnesium 960 mg/kg
• Natrium 185 mg/kg
• Kalium 6500 mg/kg
• Järn 50 mg/kg

Ingredienser : 100% RAW rörsocker.

Vikt : 500 g