Ziółko Persilja - 15 g

Eftersom persiljans smak är syrlig och aromatisk, med en liten antydan till bitterhet, passar denna krydda bra till nästan alla rätter. Torkad eller färsk persilja är ett obligatoriskt tillskott i alla buljonger. Den passar också utmärkt till fisk, smörstekt svamp och vitlök.

Persilja i köket

Eftersom persiljans smak är syrlig och aromatisk, med en liten antydan till bitterhet, passar denna krydda till nästan alla rätter. Torkad eller färsk persilja är ett måste i alla buljonger. Det går också underbart med fisk, smörstekt svamp och vitlök. Man bör också komma ihåg att persilja, inte bara ger en rik arom till rätter, utan också ger dem liv med sin mycket intensiva gröna färg. Även om det inte är uppenbart för alla, är persilja en populär krydda i medelhavsköket. Den har visat sig vara en viktig ingrediens i sådana ikoniska rätter eller rätter som salsa verde, pesto eller aioli-sås.

Persilja:

• Tack vare att persiljans smak är syrlig och aromatisk, med en liten antydan till bitterhet, passar denna krydda bra till nästan alla rätter.
• Förutom att den ger en rik arom till maträtterna, livar den upp dem med sin mycket intensiva gröna färg.
• Den är en riktig skattkista av vitaminer och mineraler. En matsked gröna blad täcker kroppens dagliga behov av vitamin C .

Ingredienser:

Persilja torkad 100%

Förvaring:

Förvaras oåtkomligt för barn, skyddas mot ljus, fukt och främmande lukt.