Ziółko Hot Pepper, Malet - 60 g

Förutom att ge maträtterna en extraordinär doft och smak, ger mald het paprika dem också en livfull färg. Det är en krydda som perfekt kompletterar smaken på alla fisk- och kötträtter, såser och soppor. Den utgör grunden för ikoniska rätter som charkuterier och paprikash.

Paprika - kulinariska användningsområden

Mald paprika har en aromatisk doft och smak - beroende på sort och hur den bearbetas - antingen skarp och brännande eller mild och söt. I det här fallet, har vi att göra med den senare versionen. Intressant, pepparens spiciness kan också kontrolleras genom att begränsa eller öka mängden frön som går in i slutprodukten. Som du säkert kan gissa, ju fler frön, desto kryddigare blir den malda och torkade paprikan. Förutom att ge en extraordinär arom och smak till rätter, ger detta aromatiska röda pulver dem också en livlig färg. Det är en krydda som perfekt kompletterar smaken på alla fiskrätter, kötträtter, såser och soppor. Den utgör grunden för ikoniska rätter som charkuterier och paprikash.

Paprika:

• Är en skatt av C- och A-vitaminer , En matsked röd paprika täcker 100% av kroppens dagliga behov av A-vitamin.
• Tack vare sitt höga innehåll av kostfibrer, har den en stödjande effekt på matsmältningsprocessen .
• Pigmenten i röd paprika, såsom betakaroten och betakryptoxantin, har en mycket positiv effekt på synen. Bland annat, skyddar de ögonvävnaden från skadlig UV-strålning.
• Forskare har bekräftat att de antioxidanter som finns i paprika bidrar till att minska nivåerna av så kallat dåligt kolesterol, som är mycket dåligt för hjärtfunktionen.

Ingredienser:

Oreganoblad 100%

Förvaring:

Förvaras oåtkomligt för barn, skyddas mot ljus, fukt och främmande lukt.