Ziółko lagerblad, Glutenfri - 10 g

Th e lagerblad har en mycket angenäm smak och en kryddig-bitter arom. Ett av de viktigaste användningsområdena för hela lagerblad är att krydda alla slags såser och soppor med dem, särskilt buljong, kålsoppa och borsjtj.

Lagerblad i köket

Kärleksört har en mycket intressant och ganska intensiv smak, först söt, sedan lite skarpDet väl torkade lagerbladet har en mycket angenäm smak och en kryddig-bitter arom. Utan tvekan, är det en av de mest använda kryddorna i Polen, som berikar smaken på många av våra inhemska specialiteter. Ett av de viktigaste sätten att använda hela lagerblad är att krydda alla slags soppor med dem, särskilt buljong, kålsoppa och borsjtj. De flesta såser, särskilt de som baseras på grytor, är otänkbara utan ett lagerblad. Man får inte glömma att den traditionella polska bigos också har denna aromatiska krydda att tacka för sin smak. Lagerblad förhöjer smaken på nästan alla kötträtter, passar bra till fisk och ger variation till smaken på geléer och marinader. Det är värt att veta att malda blad är en av ingredienserna i en mycket populär kryddblandning - garam masala.

Lagerblad - hälsofrämjande egenskaper

• Lagerblad minskar avsevärt risken för diabetes och hjärtsjukdomar .
• De ökar utsöndringen av magsyra, och underlättar därmed matsmältningen. Dessutom minskar, de flatulens och matsmältningsbesvär.
• Ett avkok (t.ex. i ett bad) eller en infusion som gnids in i huden lindrar ben- och ledvärk .
• Infusioner och oljor gjorda på lagerblad rekommenderas starkt för att bekämpa hudsjukdomar, inklusive hårbottensjukdomar och håravfall.
• Lagerblad hjälper till att rensa kroppen från gifter .

Ingredienser:

Lagerblad 100%

Förvaring:

Förvaras oåtkomligt för barn, skyddas mot ljus, fukt och främmande lukt.