Ziółko kryddpeppar - 50 g

Allspice kännetecknas av en utmärkt arom i vilken gourmeter känner igen toner av kardemumma, muskot, kanel, peppar och många andra allmänt använda kryddor. Därav det engelska namnet på denna krydda - Allspice , som antyder att den innehåller smak och arom från nästan alla kryddor.

Engelsk allspice - kulinariska användningsområden

Allspice kännetecknas av en övertygande arom där gourmeter känner igen toner av kardemumma, muskot, kanel, peppar och många andra allmänt använda kryddor. Därav det engelska namnet på denna krydda, Allspice, som antyder att den innehåller smak och arom från nästan alla kryddor. Den primära användningen av denna krydda är att berika smaken av marinader, såser och soppor av alla slag. Dessutom används, kryddpeppar för att krydda en mängd olika kött, inklusive fårkött, fläskkött, kalvkött och hemlagad korv. Det är värt att komma ihåg att kryddan också är en integrerad del av alla hemgjorda inlagda gurkor. En intressant användning av allspice, är att lägga till variation i smaken av söta likörer, kakor eller pepparkakor.

Engelsk allspice:

• Det engelska namnet Allspice, kommer från det faktum att allspice innehåller aromen från nästan alla kryddor .
• Det är den enda kryddan som odlas uteslutande på västra halvklotet.
• Den förbättrar blodcirkulationen, skyddar hjärtat och förbättrar dess funktion.

Engelsk ört - hälsofrämjande egenskaper

• Engelsk ört stimulerar mag-tarmkanalens sekretoriska funktion , behandlar matsmältningsbesvär och hämmar överdriven jäsning.
• Den kännetecknas av ett högt innehåll av aktiva föreningar som lindrar inflammatoriska processer och smärta. Detta gör den värd att ha i åtanke vid muskel-, led- eller tandsmärta.
• Förbättrar blodcirkulationen , skyddar hjärtat och förbättrar dess funktion.
• Forskning visar att allspice har en hämmande effekt på tillväxten av bakterierna Escherichia coli och Listeria monocytogenes.

Ingredienser:

Allspice 100%.

Förvaring:

Förvaras oåtkomligt för barn, skyddas mot ljus, fukt och främmande lukt.