Ziółko Elder Herb - 50 g

Ziółko Ground Elder Dried Herb består till 100 % av torkad Aegopodium podagraria – en traditionell europeisk ört med en frisk, örtig doft och en mild, delikat smak. Perfekt för att brygga örtte eller för att ge en naturlig, aromatisk touch till salta rätter. Veganskt och fritt från gluten, mjölkprodukter, soja och tillsatt socker.

Om produkten

Ziółko Ground Elder Herb tillverkas av de torkade ovanjordiska delarna av Aegopodium podagraria – en härdig flerårig växt ur familjen Apiaceae (morotsfamiljen), som i århundraden har uppskattats inom europeisk örtmedicin och matkultur. Råvaran skördas när den är som mest frodig och torkas varsamt, vilket bevarar dess karakteristiska friska doft och milda, örtiga smak.

Ziółko är ett polskt familjeägt örtföretag med över 30 års erfarenhet som samarbetar med hundratals örtodlingar. Varje sats genomgår interna laboratorietester – fysikalisk-kemiska, mikrobiologiska och screening för bekämpningsmedelsrester. Örten förpackas i en praktisk återförslutningsbar zip-lock-påse.

• 100 % krossad kungsgräs (Aegopodium podagraria) – torkad, inga fyllnadsämnen
• Frisk, örtig doft och mild, delikat smak
• Kvalitetskontrollerad – laboratorietester utförs internt av tillverkaren
• Veganskt, fritt från tillsatt socker, gluten, soja och mjölkprodukter

Ingredienser

Gulmåra (Aegopodium podagraria) 100 %.

Användningsområde

För dig som uppskattar traditionell örtmedicin och en naturlig livsstil – som örtte eller som en naturlig kulinarisk ingrediens i pålägg, soppor och såser.

Användning

Låt 1 tesked torkad ört dra i 200 ml hett vatten under lock i 10–15 minuter. Den torkade örten kan också tillsättas i smörgåspålägg, soppor och såser.

Förvaring

Förvara på en torr, sval plats i en tätt försluten behållare – skydda mot ljus, fukt och starka lukter.