Ziółko Ceylon Cinnamon , Malet - 200 g

Ziółko Ceylonkanel, malen, är 100 % finmald ceylonkanel (Cinnamomum verum) med en delikat, söt-kryddig doft. En klassisk krydda för bakverk, havregrynsgröt, desserter och bakade äpplen.

Om produkten

Ziółko Ceylon-kanel, malen, är finmald bark från Ceylon-kanelträdet (Cinnamomum verum) – den så kallade äkta kanelen. Till skillnad från den vanligare kassia-kanelen (Cinnamomum cassia) har Ceylon-sorten en mildare, mer raffinerad smak och en mjukare doft, samt ett naturligt lägre kumarin-innehåll.

Detta är 100 % ren kanel utan tillsatser, från det polska varumärket Ziółko. Dess söta, varmt kryddiga karaktär lyfter bakverk, havregrynsgröt, desserter, bakade äpplen, kaffe och te. Den fina malningen smälter smidigt in i smet och drycker.

• Äkta ceylonkanel (Cinnamomum verum) – inte kassia
• Mild, söt-kryddig doft och en delikat, raffinerad smak
• Fint malet – praktiskt att använda i bakning och drycker
• Vegansk, glutenfri, inga artificiella färgämnen eller konserveringsmedel

Ingredienser

Ceylonkanel (Cinnamomum verum) 100 %.

Användning i matlagning

En krydda för söta rätter: kakor, äppelpajer, kex, havregryn, smoothies, kaffe, te, bakade äpplen och desserter. Passar även utmärkt i orientalisk matlagning och risrätter.

Användning

Tillsätt efter smak i söta bakverk, havregrynsgröt, desserter och drycker. För bästa arom, tillsätt kanel mot slutet av tillagningen.

Förvaring

Förvara på en torr, sval plats i en tätt försluten behållare, skyddad från ljus, fukt och starka lukter.