Wellbear Svartkumminolja kallpressad - 250 ml

Wellbear kallpressad svartkumminolja är 100 % svartkumminfröolja (Nigella sativa) – oraffinerad och kallpressad i en polsk oljefabrik. Utpräglat bitter, kryddig smak, 84 g omättade fettsyror per 100 g. Perfekt till sallader, yoghurt eller för direkt konsumtion.

Om produkten

Wellbear kallpressad svartkumminolja består av 100 % svartkumminfröolja (Nigella sativa) – oraffinerad, ofiltrerad och kallpressad i en polsk oljefabrik. Fri från konserveringsmedel och tillsatser – efter öppnandet håller sig flaskan färsk i upp till tre månader i kylskåpet.

Svartkumminolja har en bärnstensbrun färg och en oförglömlig, skarp, kryddig och tydligt bitter smak. Den är inte delikat och gör inte anspråk på att vara det – detta är en olja för dem som uppskattar en distinkt smakupplevelse och accepterar bitterheten som en del av dess karaktär. Det enklaste sättet att vänja sig vid den är att kombinera den med honung, yoghurt eller fruktjuice – en tesked av oljan i ett sött sammanhang upplevs inte längre som bitter.

• En ingrediens – 100 % svart kumminfröolja från polsk pressning
• Oraffinerad, ofiltrerad – behåller sin naturliga kryddiga arom
• Tydligt bitter, intensiv smak – balanseras lätt med honung, yoghurt eller juice
• Håller sigfärsk i upp till 3 månader efter öppnandet – i kylskåp
• Vegan – inga konserveringsmedel eller tillsatser

* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Ditt behov kan vara högre eller lägre.

Användning

Olja till kalla rätter: sallader, råkostsallader, som topping på hummus eller yoghurt, som tillsats i smoothies. Tack vare sin intensiva bittra smak – en bra accent till söta drycker (vatten med honung, fruktjuice) eller i kombination med ingredienser som motverkar bitterheten. Ej lämplig för stekning – oraffinerad olja bryts ned vid höga temperaturer. Vegan.

Användningsanvisning

Direkt: 1 matsked (12 g) per dag – blanda med yoghurt, fruktjuice, honung eller lite vatten med citron för att motverka den bittra smaken.

I köket: 1 matsked i sallader, hummus eller dressingar (med honung och citron). Som tillskott till rätter från Mellanöstern, Indien och Marocko.

Förvaring

Förvaras svalt, torrt och skyddat från ljus. Efter öppnandet förvaras i kylskåp och ska användas inom 3 månader. Håll flaskan tätt tillsluten – 250 ml-flaska.

Ingredienser

Svartkumminfröolja (Nigella sativa) 100 %, kallpressad.

Allergiinformation

Kan innehålla spår av gluten, nötter (inklusive jordnötter), senap och sesam.