🚚 GRATIS frakt tillgänglig - se detaljer
Purelab Marek Skoczylas  |  SKU: SKOCZYLAS263  |  Streckkod: 5903631208263

Skoczylas Svart kumminfröolja - 250 ml

134.69 kr
538.76 kr /l
Skatt ingår Frakt beräknas vid kassan.

Beställ nu – leverans imorgon! Förväntad leverans: 4-5 arbetsdagar.

Fri frakt från 1 085 kr · från 117 kr · Fraktpriser

    Skoczylas svartkumminfröolja är 100 % kallpressad svartkumminfröolja (Nigella sativa). Dess karakteristiska, skarpa och kryddiga smak geren kraftfull touch till sallader, råa grönsaksrätter, kvarg, gryn, pasta och kalla såser. Tillverkad i Polen av Purelab.

    Om produkten

    Skoczylas svartkumminfröolja är 100 % svartkumminfröolja (Nigella sativa), kallpressad av den polske tillverkaren Purelab Marek Skoczylas från Rzeszów. Oljan bevarar frönas naturliga egenskaper – en mörkguldfärgad nyans och en karakteristisk, skarp och kryddig smak som påminner om frönas egen doft.

    Svartkumminolja är en traditionell krydda i Mellanösterns och Medelhavets kök – den ger en karakteristisk smak åt sallader, råa grönsaksrätter, kvarg, gryn, pasta och kalla såser. Den kan innehålla naturligt sediment – detta är ett tecken på minimal bearbetning, inte ett produktfel.

    • 100 % svartkumminfröolja – kallpressad
    • Karakteristisk skarp, kryddig smak – som påminner om frönas doft
    • En klassiker i Mellanösterns kök – till kalla rätter
    • Den polska tillverkaren Purelab (Rzeszów) – kontrollerad pressning
    • Vegan

    Näringsvärden

    Förpackningsstorlek: 250 ml

    En portion: 12 g

    Ingredienser per 100 ml
    Energivärde 3404 kJ / 828 kcal
    Fett 92 g
    varav mättade fettsyror 13 g
    varav enkelomättade 23 g
    varav fleromättade 56 g
    Kolhydrater 0 g
    Protein 0 g
    Salt 0 g

    Värden enligt tillverkarens specifikationer (marekskoczylas.pl).

    Användningsområde

    Olja till kalla rätter: sallader, råkostsallader, keso (en klassisk polsk kombination med Korycin-ost), smörgåspålägg, spannmål (hirs, bovete), pasta, såser, marinader. Passar bra som tillägg till hummus och grönsaksdipp. Vegansk.

    Användning

    Tillsätt 1 matsked (~14 g) till kalla rätter strax före servering. Smaken är intensiv och distinkt – använd sparsamt och tillsätt några droppar i taget tills önskad intensitet uppnås. Passar bra ihop med vitlök, citron, limejuice och olivolja (50:50 för en mildare smak). Stek inte – höga temperaturer förstör oljans smak och näringsvärde.

    Förvaring

    Förvara i kylskåp i upp till 3–4 veckor efter öppnandet. Förvara i en tätt försluten flaska och undvik direkt solljus.

    Ingredienser

    100 % svartkumminfröolja, kallpressad.

    Tillbaka till toppen