Bio Planet Ekologiskt Rått Kakaopulver – 150 g

Bio Planet Ekologiskt Rått Kakaopulver är fettfritt, ekologiskt kakao från certifierade gårdar — kryogeniskt malet för att bevara dess fulla smak, doft och näringsvärde. Rikt på magnesium, fosfor, järn och fiber — 23 g per 100 g. En mångsidig ingrediens för kakor, choklad, drycker och müsli.

Rå, fullfet — kakaoens fulla smak i varje tesked

Bio Planet Raw Organic Cocoa Powder är en produkt för dig som vill ha kakao som har bearbetats så lite som möjligt. De råa bönorna har genomgått kryogen malning — en teknik som bevarar värmekänsliga aktiva ingredienser: enzymer, antioxidanter, flavonoider och mineraler, som delvis bryts ned under traditionell rostning. Resultatet är ett pulver med en intensiv, djup smak och en tydlig kakaodoft, utan tillsatt socker, hydrerade fetter eller några tillsatser – 100 % ren kakao. Produkten kommer från certifierade ekologiska gårdar, med en kontrollerad leveranskedja.

Fettfri kakao innehåller 52 g fett per 100 g – inklusive en naturlig kakaosmörfraktion rik på stearinsyra och oljesyra. Jämfört med populära kakaoblandningar för drycker, innehåller den inget socker, stabiliseringsmedel eller artificiella smakämnen.

Varför välja råkakao:

• Kryogen malning — bevarar värmekänsliga enzymer och fytonäringsämnen som elimineras vid traditionell värmebehandling.
• 23 g fiber per 100 g — en av de rikaste naturliga källorna till kostfiber.
• Rik på mineraler — magnesium, fosfor, järn, kalcium och zink i sin naturliga, biotillgängliga form.
• Inte fettfri — behåller den naturliga kakaosmörfraktionen och hela smakpaletten.
• Ekologiskt certifierad — från kontrollerat ekologiskt jordbruk, fri från bekämpningsmedel och GMO.

Näringsvärden:

Förpackningsstorlek: 150 g

En portion: 10 g

Antal portioner per förpackning: 15

RWS – Dagligt referensintag

* Inget dagligt referensintag har fastställts

Användningsområden:

Perfekt som ingrediens i kakor, brownies, muffins och chokladglasyr; för att göra hemlagad choklad och råa desserter; som tillskott i smoothies, gröt, müsli och granola; för att tillaga en kakaodryck med växtbaserad mjölk eller komjölk. Naturligt glutenfritt — förvara på en sval, torr plats.

Användning:

Använd direkt som ingrediens i recept. För en dryck: häll varm mjölk eller vatten över 1–2 teskedar (ca 5–10 g) och rör om. Produkten kan blandas med fett — tillsätt i växtbaserad mjölk med lite kokosolja eller fett för bättre upplösning.

Ingredienser:

Rått, fettfritt kakaopulver* 100 %. (*certifierad ekologisk ingrediens)