Wellbear Tistelolja Kallpressad - 1000 ml

Wellbear Milk Thistle Oil Cold Pressed är en 100 % olja från mariatistelfrön (Silybum marianum), kallpressad och oraffinerad i en liten polsk fabrik. Den guldgröna färgen och den kraftiga, nötiga smaken beror på den minimala bearbetningen, med 84 g omättade fettsyror per 100 g. En generös flaska för dig som använder oljan i kalla rätter varje dag.

Om produkten

Wellbear Milk Thistle Oil Cold Pressed är en 100 % olja från mariatistelfrön (Silybum marianum), kallpressad i en polsk tillverkningsanläggning. Mariatisteln är en taggig växt som är hemma i Medelhavsområdet; dess latinska namn kommer från en legend om de vita märkena på bladen, och oljan pressas ur dess små frön.

Oljan är oraffinerad och ofiltrerad, vilket ger den en guldgrön nyans, en kraftig nötaktig smak och ett fint naturligt sediment på flaskans botten – skaka bara flaskan före användning. Färgen kan vara ljusare eller mörkare beroende på fröpartiet; det är normalt för en olja som inte har raffinerats.

• En enda ingrediens – 100 % mjölktistelfröolja
• Kallpressad i en polsk fabrik, utan värmebehandling
• Oraffinerad och ofiltrerad – därav färgen, smaken och det naturliga sedimentet
• Rik på omättade fettsyror – 84 g per 100 g
• Inga konserveringsmedel eller tillsatser, vegansk

NRV – Näringsreferensvärde

* Inget fastställt näringsreferensvärde

Det har visat sig att man kan sänka kolesterolhalten i blodet genom att ersätta mättade fetter med omättade fetter i kosten. Högt kolesterol är en riskfaktor för utveckling av kranskärlssjukdom. Enkelomättade och fleromättade fetter är omättade fetter, och tillsammans utgör de 84 g av varje 100 g av denna olja.

Avsedd användning

En olja för kalla rätter: sallader och grönsaksrätter, dressingar med citron, örter och honung, kylda soppor, färskostpålägg och smoothies. Dess nötiga ton passar bra till fullkornsbröd och fullkornsprodukter. Tillsätt den till tillagade rätter först efter att de har svalnat – inklusive gröt. Lämpar sig inte för stekning, bakning eller matlagning – hög värme bryter ned de fleromättade fettsyrorna. Vegansk.

Användning

Vuxna: 1 matsked (12 g) per dag, helst i samband med en måltid. Barn från 1 år: upp till 1 tesked per dag – för denna åldersgrupp bör dosen överenskommas med en läkare. Den kraftiga smaken kan lätt mildras genom att blanda oljan med naturell yoghurt, en fruktsmoothie, honung eller äppeljuice. Gravida och ammande kvinnor bör rådfråga en läkare före användning. Oljan används ibland även utvärtes, för hud- och hårvård.

Förvaring

Förvara på en sval, mörk plats innan förpackningen öppnas. Efter öppnandet ska den förvaras i kylskåp (4–10 °C) – med tanke på flaskans storlek är det värt att planera hur snabbt du kommer att använda den, eftersom oraffinerad olja oxiderar när den utsätts för ljus, värme och luft. Förvara flaskan tätt tillsluten i sin ursprungliga mörka glasflaska. Bäst före-datumet fungerar även som batchnummer och är tryckt på etiketten.

Ingredienser

Mjölktistelfröolja 100 %, kallpressad.

Allergiinformation

Kan innehålla spår av gluten, nötter (inklusive jordnötter), senap och sesam – produkten tillverkas på en gemensam produktionslinje. Använd inte om du är allergisk mot mjölktistel.