Bilovit Linfröolja Kallpressad - 500 ml

Bilovit kallpressad linolja är 100 % linolja – oraffinerad, ofiltrerad, kallpressad i en polsk oljefabrik. Bilovits eget varumärke. Guldgul till färgen, med en delikat syrlig, nötig-bitter smak. Rik på alfa-linolensyra (ALA) (omega-3) – för kalla rätter.

Om produkten

Bilovit kallpressad linolja är 100 % olja från vanliga linfrön (Linum usitatissimum) – oraffinerad, ofiltrerad och kallpressad i en polsk oljefabrik. Bilovits eget varumärke – mycket prisvärd i en stor 500 ml-flaska.

En gul-guldfärgad nyans, en delikat skarp doft och en lätt bitter, nötig smak – kännetecknande för kallpressning utan rening. Linfröolja är en av de rikaste källorna till alfa-linolensyra (ALA) – en omega-3-fettsyra – och innehåller cirka 55 g per 100 g. Detta är flera dussintals gånger mer än tröskelvärdet för ”källa till omega-3-fettsyror” som fastställs i förordning 1924/2006.

• 100 % linolja – en enda ingrediens, kallpressad i Polen
• Oraffinerad, ofiltrerad – bevarar frönas fulla näringsvärde
• Rik på alfa-linolensyra (ALA) – cirka 55 g/100 g, tillhör omega-3-gruppen
• Vegan – helt växtbaserad
• Bilovits eget varumärke – prisvärt, kallpressat i Polen

* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Ditt behov kan vara högre eller lägre.

Vad du bör veta om ALA

Alfa-linolensyra (ALA), en omega-3-fettsyra, bidrar till att upprätthålla normala kolesterolnivåer i blodet – detta är en av de få hälsofördelarna med vegetabiliska oljor som bekräftats av europeiska livsmedelsmyndigheter.

För att uppleva de positiva effekterna bör du konsumera cirka 2 g ALA per dag – detta motsvarar ungefär mängden i en matsked linolja (eller en större mängd rapsolja).

Användningsområden

Olja till kalla rätter: sallader, råkostsallader, smörgåspålägg, kvark, grönsakssmoothies. En klassiker i Budwig-dieten (kvark med linolja). Som tillägg till gröt, yoghurt, hummus. Lämpar sig inte för stekning eller bakning – höga temperaturer förstör ALA. Vegansk.

Användning

Tillsätt 1 matsked (12 g) till en kall rätt strax före servering – vanligtvis till en sallad, kvark eller smoothie. Direkt från en tesked – 1–3 teskedar om dagen för att stödja omega-3-balansen. Smaken är något bitter – det är lätt att balansera detta i en sallad med citron, honung eller örter.

Förvaring

Förvara i kylskåp efter öppnandet och använd inom en månad – linfröolja oxiderar snabbt när den utsätts för ljus, värme och luft. Håll flaskan tätt tillsluten.

Ingredienser

100 % kallpressad linolja.

Rekommendationer för allergiker

Kan innehålla spår av gluten, nötter (inklusive jordnötter), senap och sesam.