Alce Nero Tärningar av grönsaksbuljong - 100 g

Alce Nero grönsaksbuljongtärningar innehåller 10 ekologiska buljongtärningar tillverkade av certifierat ekologiskt odlade grönsaker. Innehåller ingen palmolja. Varje tärning ger, när den löses upp i 0,5 liter kokande vatten, en smakrik buljong till soppor, såser, risotto och marinader.

Om produkten

Alce Nero grönsaksbuljongtärningar är en praktisk buljongbas med en italiensk ekologisk twist. 10 tärningar à 10 g – varje tärning ger, när den löses upp i 0,5 l kokande vatten, en aromatisk grönsaksbuljong.

Sammansättningen baseras på 13,5 % ekologiska torkade grönsaker (lök 5 %, selleri 5 %, morot 3,2 %, persilja 0,3 %) – från certifierade odlingar. Den utmärks av att den inte innehåller palmolja (en vanlig ingrediens i många buljongtärningar) – istället används ekologisk solrosolja. En idealisk bas för grönsakssoppor, grönsaksgrytor, risotto, pastasåser, marinader och stuvade grönsaker.

Näringsvärden

Förpackningsstorlek: 100 g

* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ / 2 000 kcal). Dina behov kan vara högre eller lägre.

Användning

Buljongbas för soppor (grönsakssoppa, grönkålssoppa, pumpasoppa, broccolisoppa), risotto, pastasåser, marinader till grönsaker och kött, stuvade grönsaker och enpottarätter. Ett praktiskt alternativ till hemlagad buljong – 10 kuber räcker till cirka 5 liter buljong. Veganskt, perfekt för vegetarisk och vegansk kost.

Användning

Lös upp 1 buljongtärning i 0,5 liter kokande vatten. Till soppor: tillsätt buljongtärningen när grönsakerna är färdigkokta och koka upp. Till risotto: lös upp buljongtärningen i varmt vatten och häll gradvis i kastrullen med riset. Saltet i buljongen räcker – inget extra salt behövs.

Försiktighetsåtgärder

Produkten innehåller 50,7 g salt per 100 g – en kub på 10 g innehåller ca 5 g salt, vilket motsvarar WHO:s rekommenderade dagliga saltintag. Använd kuberna i en rätt per dag, särskilt om du följer en saltfattig kost (högt blodtryck, njursjukdom). Tillsätt inte extra salt i rätter som tillagats med kuben.

Ingredienser

Salt, brunt socker*, torkade grönsaker* 13,5 % (lök* 5 %, selleri* 5 %, morot* 3,2 %, persilja* 0,3 %), majsstärkelse*, solrosolja*, jästextrakt, kryddor*.

(*certifierad ekologisk ingrediens)

Rekommendationer för allergiker

Innehåller selleri. Kan innehålla spår av spannmål som innehåller gluten och mjölk (inklusive laktos).