{"product_id":"ziolko-sweet-pepper-minced-70-g","title":"Ziółko Sweet Pepper, Malet - 70 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Malen söt paprika\u003c\/b\u003e är \u003cb\u003e100 % malen söt paprika\u003c\/b\u003e från Spanien. Den har en \u003cb\u003emild, fruktig smak\u003c\/b\u003e utan kryddiga inslag och en intensiv röd färg. \u003cstrong\u003eDen utgör basen i ungersk gulasch, paella och köttsåser\u003c\/strong\u003e. Perfekt till kycklingrätter, ris, soppor och marinader.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produkten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Malen söt paprika är den torkade och malda frukten av sötpaprika (\u003ci\u003eCapsicum annuum\u003c\/i\u003e), av en mild sort utan den starka smaken av capsaicin. Den kommer från Spanien – en klassisk region för odling av sötpaprika. Mildheten uppnås genom att fröna avlägsnas före malningen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSmakprofilen är delikat fruktig, lätt söt, med en subtil djup. Huvudroll i receptet: ger rätter en livfull röd färg och en mild arom utan att öka deras hetta. En stapelkrydda i ungersk gulasch och paprikash, spansk paella samt polsk lecsó och köttsåser. Den passar också bra i soppor (paprika, grönsaks), ris, köttfärs och vid marinering av fjäderfä.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % malen söt paprika – en enda ingrediens, från Spanien\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMild, fruktig smak – ingen hetta, med en delikat sötma\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIntensiv röd färg – ger rätterna färg utan att göra dem starka\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn klassiker i det nationella köket – ungersk gulasch, paella, lecsó, paprikás\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlutenfri, GMO-fri och utan konserveringsmedel\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAnvändningsområden\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSom krydda till kött- och grönsaksrätter: ungersk gulasch på nötkött och kyckling, paprikash, spansk paella med skaldjur, polsk lecsó, paprikash från Szczecin och orientaliska risrätter. Den passar också bra i tomatsåser till pasta, pepparsoppa, köttfärs, marinader till fjäderfä och hemlagade korvar.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnvändningstips\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eTillsätt i början av tillagningen, medan du steker lök och vitlök – doften av söt paprika utvecklas vid kontakt med fett. Typisk dosering: 1–2 teskedar per gryta eller 4 portioner av en rätt. Den bränns lätt – tillsätt inte i en het panna utan fett, eftersom den då blir bitter. Den passar bra ihop med stark paprika, kummin, vitlök, oregano och timjan.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFörvaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFörvara i en lufttät behållare på en sval, mörk plats, skyddad från ljus, fukt och främmande lukter.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % malen söt paprika.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48010091037014,"sku":"ZLK0111","price":16.29,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-sweet-pepper-minced-70-g-zlk0111-1035821506.png?v=1756438882","url":"https:\/\/se.medpak.shop\/products\/zio-ko-sweet-pepper-malet-70-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}