{"product_id":"ziolko-bay-leaf-gluten-free-10-g","title":"Ziółko lagerblad, Glutenfri - 10 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Bay Leaf\u003c\/b\u003e består av \u003cb\u003e100 % hela lagerblad\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eLaurus nobilis\u003c\/i\u003e) från Turkiet. \u003cb\u003eMed en kryddig, bitter arom\u003c\/b\u003e – en klassisk ingrediens i det polska köket: kycklingbuljong, kålsoppa, rödbetssoppa, bigos, köttmarinader, inlagda och konserverade gurkor. En ingrediens i \u003cstrong\u003egaram masala\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produkten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Bay Leaf består av hela, torkade blad av ädel lager (\u003ci\u003eLaurus nobilis\u003c\/i\u003e) från Turkiet – den mest klassiska kryddan i det polska regionala köket. När bladen torkas på rätt sätt behåller de en behaglig, kryddig-bitter doft med en subtil ton av eukalyptus.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLagerblad är en väsentlig del av nästan alla polska soppor – kycklingbuljong, kålsoppa, rödbetssoppa, sur rågsoppa – liksom i traditionell bigos. De är oumbärliga i gulaschsåser, stekt kött, viltgrytor och marinader. De används även vid inläggning av gurkor, marinering av svamp och konservering av svamp i vinäger. Ett intressant faktum: malda lagerblad är en ingrediens i den populära indiska kryddblandningen \u003ci\u003egaram masala\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % lagerblad – en enda ingrediens, från Turkiet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKryddig, bitter doft – klassisk, med en hint av eukalyptus\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn klassiker i det polska köket – kycklingbuljong, kålsoppa, rödbetssoppa, bigos, gulasch, marinader\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOumbärligt vid inläggning och marinering – gurkor, svamp, paprika\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlutenfri, GMO-fri och utan konserveringsmedel\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAnvändningsområden\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEn klassisk krydda i det polska köket: kycklingbuljong, kålsoppa, vit- och rödbetssoppa, sur rågsoppa, ärtsoppa, bigos, gulasch på nötkött och vilt, fläskstek, köttmarinader. Ingrediens i hemlagade konserver: inlagda och konserverade gurkor, marinerade svampar, marinerade paprikor, sill i marinad. Malet – en ingrediens i garam masala.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnvändningstips\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eTillsätt 2–3 hela blad i en gryta med soppa eller gryta i början av tillagningen (aromen frigörs långsamt). För marinader: 1 blad per 1 liter saltlake. Ta bort bladen före servering – de är oätliga och mjuknar inte under tillagningen. Använd malda lagerblad sparsamt – de har en intensiv arom och det är lätt att överdriva.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFörvaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFörvara i en lufttät behållare på en torr, mörk plats, skyddad från ljus, fukt och främmande lukter.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLagerblad 100 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48002458288470,"sku":"ZLK0923","price":8.09,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-bay-leaf-gluten-free-10-g-zlk0923-1035538006.jpg?v=1756438277","url":"https:\/\/se.medpak.shop\/products\/zio-ko-lagerblad-glutenfri-10-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}