{"product_id":"ziolko-hot-pepper-minced-60-g","title":"Ziółko Hot Pepper, Malet - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Malen stark paprika\u003c\/b\u003e är \u003cb\u003e100 % malen stark paprika\u003c\/b\u003e från Spanien. Den har en \u003cb\u003ekryddig, stark smak\u003c\/b\u003e och en intensiv röd-orange färg. En\u003cstrong\u003eklassisk ingrediens i det ungerska, spanska och mexikanska köket\u003c\/strong\u003e – grunden för lecsó, paprikás, gulasch, chili con carne och tapas.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produkten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Malen stark paprika är den torkade och malda frukten från paprikaväxten (\u003ci\u003eCapsicum annuum\u003c\/i\u003e) med en stark, kryddig smak. Den kommer från Spanien – en traditionell region för paprikodling. Hetten kommer från capsaicin och ökar ju fler frön som lämnas kvar vid malningen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEn kryddig doft med en lätt rökig ton och ett intensivt rödorange pulver. En viktig krydda i det ungerska köket (gulasch, paprikás), det spanska köket (chorizo, paella, \u003ci\u003epatatas bravas\u003c\/i\u003e) och det mexikanska köket (chili con carne, fajitas, salsa). Den passar också bra i polskt lecsó och paprikás från Szczecin.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % malen stark paprika – en enda ingrediens, från Spanien\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKryddig, eldig smak – från det kapsaicin som finns naturligt i fröna\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn klassiker i det nationella köket – gulasch, chili con carne, paella, lecsó, paprykarz\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlutenfri, GMO-fri, laktosfri och utan konserveringsmedel\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAnvändningsområden\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEn krydda för kryddstarka rätter: ungersk gulasch och paprikash, spansk chorizo och patatas bravas, mexikansk chili con carne och fajitas, polsk lecsó och paprykarz. Den passar också bra i marinader till grillat kött, kryddstarka såser (salsa, chimichurri), soppor (gulasch, bönsoppa) och hemlagade korvar.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnvändning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eTillsätt under stekning\/kokning – aromen utvecklas vid kontakt med fett (olivolja, ister). Typisk mängd: 1\/2–1 tesked per 4 portioner av rätten, eller en större mängd till gulasch. Varning: chilipulver bränns lätt – tillsätt inte i en het stekpanna utan fett, eftersom det då blir bittert. Det passar bra ihop med söt paprika, vitlök, kummin, oregano och svartpeppar.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFörvaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFörvara i en lufttät behållare på en sval, mörk plats, skyddad från ljus, fukt och starka lukter.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % malen söt paprika.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48010064527702,"sku":"ZLK0166","price":14.99,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-hot-pepper-minced-60-g-zlk0166-1035820040.webp?v=1756438878","url":"https:\/\/se.medpak.shop\/products\/zio-ko-hot-pepper-malet-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}