{"product_id":"ziolko-turmeric-gluten-free-minced-60-g","title":"Ziółko Gurkmeja Glutenfri, Hackad - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Glutenfri malen gurkmeja\u003c\/b\u003e består \u003cb\u003etill 100 %\u003c\/b\u003e av \u003cb\u003egurkmejarotstock\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eCurcuma longa\u003c\/i\u003e) från Indien i pulverform. \u003cb\u003eEn söt och kryddig smak\u003c\/b\u003e med träiga och jordiga toner och en livfull gul-orange färg – \u003cstrong\u003een klassiker i det indiska och asiatiska köket\u003c\/strong\u003e: curryrätter, masala, basmatiris, soppor, marinader och gyllene mjölk.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produkten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Glutenfri mald gurkmeja är mald \u003ci\u003eCurcuma longa-rotstam\u003c\/i\u003e från Indien – en av de mest karakteristiska ingredienserna i det asiatiska köket. Den är lös, intensivt gul-orange till färgen, med en söt-kryddig smak och en träig, jordig ton samt en lätt mysk doft.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCurcumin – ett pigment från curcuminoidgruppen – ger kryddan dess karakteristiska färg och fungerar som ett naturligt livsmedelsfärgämne. Gurkmeja är grunden i curry- och masalablandningar, som använts i det indiska, thailändska och vietnamesiska köket i tusentals år. Förpackningen på 60 g är perfekt för regelbunden användning i hemmaköket.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % mald gurkmeja från Indien – en enda ingrediens, inga fyllnadsämnen\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn söt-kryddig smak med träiga och jordiga inslag – den karakteristiska doften av kurkumin\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn naturlig gul-orange färg – ger rätterna liv\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn klassiker i det asiatiska köket – curryrätter, masala, ris, soppor, marinader, gyllene mjölk\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlutenfri, GMO-fri och utan konserveringsmedel\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAnvändning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEn matkrydda för salta rätter – curryblandningar, masala, dahl, basmatiris, soppor, grytor, marinader till kött och fisk samt yoghurtbaserade raita-såser. Används även för att färga desserter och gyllene mjölk (gurkmeja + mjölk + honung).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnvändningsanvisning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eTillsätt i början av tillagningen – gurkmeja utvecklar sin fulla smak vid kontakt med fett (olivolja, ghee, kokosmjölk). Typisk dosering: 1\/2–1 tesked per 4 portioner av rätten. Passar bra ihop med ingefära, svartpeppar, kummin, koriander och vitlök. Gyllene mjölk: 1\/4 tesked per glas uppvärmd mjölk med honung.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFörvaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFörvara i en lufttät behållare på en sval, mörk plats, skyddad från ljus, fukt och främmande lukter.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMalet gurkmeja 100 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47982092124502,"sku":"ZLK0992","price":11.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-turmeric-gluten-free-minced-60-g-zlk0992-1033809002.jpg?v=1756437331","url":"https:\/\/se.medpak.shop\/products\/zio-ko-gurkmeja-glutenfri-hackad-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}