{"product_id":"ziolko-ceylon-cinnamon-60-g","title":"Ziółko Ceylonkanel - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eZiółko Ceylon-kanel\u003c\/b\u003e är \u003cb\u003eden mest uppskattade kanelsorten\u003c\/b\u003e – äkta kanel (\u003ci\u003eCinnamomum verum\u003c\/i\u003e) från Sri Lanka. Dess \u003cb\u003esöta, kryddiga doft\u003c\/b\u003e påminner om julbak och pepparkakor. Perfekt till kakor, gröt, bakade äpplen, desserter och drycker.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produkten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eZiółko Ceylonkanel är äkta kanel (\u003ci\u003eCinnamomum verum\u003c\/i\u003e) från Sri Lanka i lös form – den mest uppskattade kanelsorten. Den utvinns ur kanelträdets inre bark, som förbehandlas, soltorkas och mals.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDen har sin söta, kryddiga smak och doft tack vare innehållet av kanelolja. I det europeiska köket förknippas den främst med julbak och desserter, men i det indiska, persiska och turkiska köket används den ofta i salta rätter – traditionella garam masala-blandningar, pilaff och lammrätter.\u003c\/p\u003e \u003cli\u003e100 % malen ceylonkanel – den mest uppskattade sorten\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSöt och kryddig doft – fyllig, mer delikat än kassia-kanel\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMångsidig i köket – bakverk, gröt, desserter, masala chai, pilaffris\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlutenfri, GMO-fri och utan konserveringsmedel\u003c\/li\u003e \u003ch3\u003eAnvändningsområden\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEtt krydda för bakverk (äppeltårtor, jästkakor, pepparkakor, kanelbullar, pannkakor), gröt, desserter (bakade äpplen, risgrynsgröt, kompotter) och drycker (masala chai, kanelkaffe, glögg). Det passar också bra i salta rätter från Mellanöstern – garam masala, pilaffris, lammtagine.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnvändning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eTillsätt i degen medan du knådar (vanligtvis 1–2 teskedar per sockerkaka eller 500 g mjöl), strö en nypa över gröt innan servering och tillsätt en tesked i kompotter under tillagningen. Ceylonkanel har en mildare arom än den vanligare kassia-kanelen – du kan använda en större mängd utan risk för bitterhet.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFörvaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFörvara i en lufttät behållare på en torr, mörk plats, skyddad från ljus, fukt och främmande lukter.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % malen ceylonskanel.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47977497133398,"sku":"ZLK0081","price":24.39,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-ceylon-cinnamon-60-g-zlk0081-1033145473.jpg?v=1756436721","url":"https:\/\/se.medpak.shop\/products\/zio-ko-ceylonkanel-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}