{"product_id":"palce-lizac-clarified-ghee-butter-1400-g","title":"Palce Lizać Klarat Ghee-smör - 1400 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003ePalce Lizać klarat ghee 1400 g\u003c\/b\u003e är ett \u003cb\u003eghee av gastronomisk kvalitet tillverkat av mjölk från Bieszczady-regionen\u003c\/b\u003e. Det klaras traditionellt i \u003cb\u003e8–12 timmar\u003c\/b\u003e och är rent mjölkfett fritt från vatten, laktos och kasein. \u003cb\u003eGlutenfritt, rökpunkt 260 °C. För\u003c\/b\u003erestauranger, stora familjer och dem som använder ghee som sitt huvudsakliga stekfett.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produkten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePalce Lizać klarat ghee i en burk på 1400 g är den största förpackningen av klassiskt ghee tillverkat av mjölk från Bieszczady-regionen. En cateringförpackning för restauranger, stora familjer och dem som använder ghee varje dag för stekning, bakning och matlagning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eReceptet har sitt ursprung i det forntida Indien: smör som klarats enligt traditionell metod i 8–12 timmar (beroende på säsong och kornas foder – gräs eller hö), vilket resulterar i rent mjölkfett fritt från vatten, laktos och kasein. En polsk produkt tillverkad av mjölk från kor på de naturliga betesmarkerna i Bieszczadybergen. Den höga rökpunkten på 260 °C innebär att gheen inte bränns vid stekning.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eCateringförpackning på 1 400 g – för restauranger och intensiv användning i hemmet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTraditionell klarning i 8–12 timmar – rent mjölkfett\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlutenfri, laktosfri och kaseinfri – ett alternativ för personer med intoleranser\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHög rökpunkt 260 °C – termisk stabilitet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTillverkad av mjölk från Bieszczady – en polsk hantverksprodukt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUtan konserveringsmedel, förtjockningsmedel och färgämnen\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eAnvändning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEtt mångsidigt fett för stekning (brinner inte), matlagning (soppor, grytor med grönsaker och kött), bakning och som pålägg på bröd. Ett alternativ för personer med laktos-, kasein- eller glutenintolerans. Förpackning på 1 400 g – för intensiv användning.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnvändning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eVid stekning, använd i en het stekpanna – ghee brinner inte vid temperaturer upp till 260 °C och är perfekt för kött, grönsaker och ägg. Vid bakning, använd i förhållandet 1:1 istället för vanligt smör. Bred på en smörgås som smör – det har en delikat nötig, smörig smak.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFörvaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBehöver inte förvaras i kylskåp – förvaras bäst i rumstemperatur. En naturlig och säsongsbetonad produkt: halvflytande på sommaren, fastare på vintern. Det vita sedimentet är ett resultat av naturliga processer – det påverkar inte kvaliteten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eMjölkfett.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eRekommendationer för allergiker\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eInnehåller \u003cb\u003emjölk\u003c\/b\u003e (spår av mjölkproteiner kan finnas kvar efter klarningen av ghee, trots det låga laktosinnehållet).\u003c\/p\u003e","brand":"Palce Lizać","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47959838261590,"sku":"PAL363","price":754.49,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/palce-lizac-clarified-ghee-butter-1400-g-pal363-1211228190.jpg?v=1765781713","url":"https:\/\/se.medpak.shop\/products\/palce-lizac-klarat-ghee-smor-1400-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}