{"product_id":"olini-cherry-vinegar-250-ml","title":"Olini körsbärsvinäger – 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlini körsbärsvinäger\u003c\/strong\u003e har en djup, rödbrun färg och en smak som påminner om moget vin, vilket är resultatet av traditionell tvåstegsjäsning. Den tillverkas av handplockade körsbär och lagras på trä i två år. \u003cstrong\u003eOpastöriserad och ofiltrerad\u003c\/strong\u003e, utan tillsatta färgämnen eller konserveringsmedel. Njut av den utspädd i ett glas vatten på morgonen, i en salladsvinägrett eller för att marinera kött.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produkten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eOlini körsbärsvinäger tillverkas av handplockade, mogna körsbär från en gammal fruktträdgård i Lublin-regionen i Polen, fri från GMO. Traditionell tvåstegsjäsning och två års lagring på trä ger den en djup, karmosinröd färg och en smak som påminner om moget vin, mycket mildare än vanlig vinäger.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDen är opastöriserad och ofiltrerad, utan tillsatta färgämnen eller konserveringsmedel. Produktionsavfallet är biologiskt nedbrytbart, i linje med hela processens naturliga karaktär.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eNaturlig, tvåstegsjäsning som utförs vid kontrollerad temperatur, vilket bevarar levande bakterier\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTvå års lagring på trä istället för snabb industriell produktion\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHandplockade körsbär från en polsk fruktträdgård, fria från GMO\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eInga tillsatta färgämnen eller konserveringsmedel\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003cthead\u003e\u003ctr\u003e \u003cth\u003eNäringsvärde\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eper 100 g\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eNRV\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergi\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e84 kJ \/ 20 kcal\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eKolhydrater\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003evarav sockerarter\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 %\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003eNRV – Näringsreferensvärde, baserat på ett genomsnittligt vuxens referensintag (8 400 kJ \/ 2 000 kcal). Dina behov kan variera.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAvsedd användning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFör alla som vill ha en fruktvinäger i köket för daglig konsumtion och matlagning, utan den skarpa, typiska vinägersmaken och -lukten.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnvändning\u003c\/h3\u003e \u003col\u003e \u003cli\u003eUtspädd: 1–2 matskedar vinäger i 250 ml vatten eller juice\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eI en vinägrett: 1–2 matskedar (15–30 ml) i en hemlagad salladsdressing\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFör marinering av kött, fisk eller tofu\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eI en switchel: med ingefärssaft, vatten och lönnsirap\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSom smaksättning till salt- och vinägerchips\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e \u003ch3\u003eFörvaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFörvara på en sval, torr plats utan direkt solljus; kylskåp går också bra. Med tiden kan det bildas en körsbärsvinäger-moder på ytan, med lite sediment på botten. Detta är ett naturligt tecken på en obearbetad produkt – modern kan ätas eller användas som starter för hemlagad vinäger.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % körsbärsvinäger.\u003c\/p\u003e","brand":"Olini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55015734903126,"sku":"OLN755","price":234.99,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/olini-cherry-vinegar-250-ml-oln755-1254476434.jpg?v=1786978272","url":"https:\/\/se.medpak.shop\/products\/olini-korsbarsvinager-250-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}