{"product_id":"ekowital-organic-vegetable-stock-cubes-60-g","title":"EkoWital ekologiska grönsaksbuljongtärningar – 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEkoWital ekologiska grönsaksbuljongtärningar\u003c\/b\u003e innehåller \u003cb\u003e6 tärningar à 10 g,\u003c\/b\u003e tillverkade av certifierade ekologiska ingredienser: havssalt, ekologiskt sheasmör, miso (ekologisk soja + ekologiskt ris) och 13,5 % ekologiska torkade grönsaker.\u003cstrong\u003eFri från jäst, palmolja och gluten\u003c\/strong\u003e. Varje tärning upplöst i 0,5 l vatten = en aromatisk buljong till soppor och risotto.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produkten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eEkoWital ekologiska grönsaksbuljongtärningar innehåller 6 buljongtärningar, vardera på 10 g, tillverkade helt av certifierade ekologiska ingredienser. Produkten utmärker sig genom att den inte innehåller jäst eller palmolja – något som är sällsynt bland buljongtärningar. Istället för smakförstärkare används miso (en japansk pasta gjord på fermenterad soja och ris) och ekologiskt sheasmör som fett.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIngredienserna är havssalt, miso, 13,5 % ekologiska torkade grönsaker (lök, selleri, morot, persilja) och ekologiskt majsmjöl. En djup umamismak – tack vare miso är den mildare än traditionella buljongtärningar baserade på jäst. Förpackning med 6 tärningar = 3 liter buljong. Vegetarisk, polskt ursprung.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e6 ekologiska kuber à 10 g – ger 3 liter buljong från förpackningen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMed miso och ekologiskt sheasmör – jästfritt och utan palmolja\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEkologiska torkade grönsaker 13,5 % – lök, selleri, morot, persilja\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGlutenfri och vetefri\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVegetariskt, polskt ursprung\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eNäringsvärde\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergivärde\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e22 kJ\/5 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFetter\u003cbr\u003evarav fettsyror\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e27 g\u003cbr\u003e2 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eKolhydrater\u003cbr\u003einklusive sockerarter\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e9 g\u003cbr\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e\u003cem\u003eVärden enligt tillverkarens specifikationer. En buljongtärning på 10 g upplöst i 0,5 l vatten = 0,14 g salt per liter buljong (~3 % av WHO:s dagliga gränsvärde).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnvändning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBuljongbas för soppor (grönsakssoppa, pumpakräm, broccolikräm), risotto, pastasåser, grönsaksmarinader, stuvade grönsaker, enpottarätter. Den milda mison i blandningen ger buljongen en delikat umami-ton – den passar också bra i japansk misosoppa och asiatiska hemlagade buljonger. Vegetarisk.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnvändning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLös upp 1 kub (10 g) i 0,5 liter kokande vatten. Saltet i buljongen räcker till de flesta rätter – inget extra salt behövs. Till risotto: lös upp kuben i varmt vatten och häll gradvis i pannan med riset. Till misosoppa: lös upp kuben i varmt vatten, tillsätt tärnad tofu och wakame-tång.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFörsiktighetsåtgärder\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eProdukten innehåller havssalt som första ingrediens – använd kuberna i en rätt per dag om du följer en saltfattig kost (högt blodtryck, njursjukdom). Tillsätt inte extra salt till rätter som tillagas med kuben.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHavssalt, sheasmör*, miso* (soja*, ris*, vatten, salt*, koji), torkade grönsaker* i varierande proportioner 13,5 % (lök*, selleri*, morot*, persilja*), majsstärkelse*, kryddor*. \u003ci\u003e(*ingredienser från certifierat ekologiskt jordbruk)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eRekommendationer för allergiker\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eInnehåller selleri och \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e (bilaga II till förordning 1169\/2011).\u003c\/p\u003e","brand":"EkoWital","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51085267140950,"sku":"EKOWITAL258","price":19.19,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ekowital-organic-vegetable-stock-cubes-60-g-ekowital258-1186056570.jpg?v=1756618992","url":"https:\/\/se.medpak.shop\/products\/ekowital-ekologiska-gronsaksbuljongtarningar-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}