{"product_id":"billingtons-cane-sugar-with-molasses-500-g","title":"Billingtons rörsocker med melass - 500 g","description":"\u003cp\u003eBillingtons rörsocker med melass är det mörkaste sockret från det brittiska varumärket Billingtons – fullt av \u003cstrong\u003enaturlig melass\u003c\/strong\u003e som finns i sockerrör. Färgen påminner om mörk choklad och smaken påminner om godisarna ”cukierki kukułki” från kommunisttiden. Perfekt för chokladbakverk, köttmarinader till grillat och mörka såser.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eOm produkten\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBillington's rörsocker med melass är det mörkaste i sortimentet av mörka, oraffinerade socker från det brittiska varumärket Billington's. Färgen påminner om mörk, bitter choklad, och det har den rikaste doften och aromen i hela sortimentet. Ursprung: Mauritius.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFullt av naturlig melass som finns i sockerrör. Smaken påminner om godis av typen ”cuckoo sweets” från kommunisttiden – intensiv, karamell- och melassaktig med en djup, lätt pepparkaksliknande ton. Det tillför en distinkt karaktär och förstärker smaken i chokladbakverk – det är inte bara ett sötningsmedel, utan en riktig smaksättningsingrediens. Det passar också bra i marinader till grillat kött och mörka såser.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eDet mörkaste av Billingtons socker – det mest aromatiska i hela sortimentet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFullt av naturlig melass – från sockerrör, oraffinerad\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDoft av pepparkakor och karamell – intensiv, som påminner om gökurarna i Folkrepubliken Polen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEn klassiker i det brittiska köket – sticky toffee pudding, brownies, mörka kakor\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVeganskt, fritt från animaliska ingredienser\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eNäringsvärde\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergivärde\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e1610 kJ\/ 379 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFettvarav mättade fettsyror\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eKolhydrater\u003cbr\u003einklusive sockerarter\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e94 g\u003cbr\u003e94 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Referensintag för en genomsnittlig vuxen (8 400 kJ \/ 2 000 kcal). Ditt behov kan vara högre eller lägre.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnvändning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eBaksocker med en intensiv melasssmak – särskilt i chokladbakverk: brownies, muffins, sockerkaka, sticky toffee pudding. En klassisk ingrediens i hembakad pepparkaka, havrekakor och fruktkakor. Det passar också bra i marinader till grillat kött (BBQ), mörka viltsåser och glasyrer till skinka och stekar. Veganskt.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eAnvändning\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAnvänd som ersättning för vitt socker i recept i förhållandet 1:1. Den intensiva melasssmaken kommer verkligen till sin rätt i choklad- och pepparkaksbakverk – där smakdjupet är viktigt. Till grillmarinader: blanda 2 matskedar socker med sojasås, vitlök, ingefära och en skvätt olivolja. I viltsåser: tillsätt en tesked under stekningen – det balanserar vinets syrlighet.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eFörvaring\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFörvara i en lufttät behållare på en sval, mörk plats. Skydda mot fukt – om sockret stelnar kan du smula sönder det med en gaffel eller linda in det kort i en fuktig kökshandduk.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % rörsocker (oraffinerat, med naturlig melass).\u003c\/p\u003e","brand":"Billington's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47042270200150,"sku":"BIL-35400","price":52.39,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/billington-s-cane-sugar-with-molasses-500-g-bil-35400-949599289.jpg?v=1756363400","url":"https:\/\/se.medpak.shop\/products\/billingtons-rorsocker-med-melass-500-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}